Всё для сада и огорода

Почва у меня суглинистая, воды для постоянного полива  недостаточно. Под кустами смородины в жаркое время года она  превращается в глиняный камень. В таких условиях растения давали  небольшой прирост, жизнь их, как говорят, еле теплилась. И вот я  начал подсыпать под часть кустов скошенную траву толщиной до 5-10 см. Некоторые растения оставил без травы для контроля. Стал наблюдать, что из этого выйдет. Кусты, под которые расстилал  слой травы, за 2-3 года значительно обогнали в развитии те, которые росли без травяной мульчи. Ягод на них стало столько, что не все успевали перерабатывать. Если в начале эксперимента траву расстилал под кустом без особого труда, то теперь приходится поднимать многочисленные ветки. Все виды смородины подкармливаю 2-3 раза в первой половине вегетации настоем коровяка (в 200 л воды развожу 2 ведра свежего коровяка, настаиваю 7-10 дней, настой подаю под куст с помощью шланга).

Высушенные или свежие стебли разрезать на мелкие кусочки и заваривать как чай, добавляя сахар или мед по вкусу. Кора лимонника, добавленная в привычный чай вместо лимона, придаст напитку не только приятный аромат и вкус, но и сделает его очень полезным.

Свежие или высушенные листья заваривать как чай из расчета 1 ч. ложка измельченного сырья на 1 стакан кипятка.

Ягоды без плодоножек укладывают в поллитровые банки. Их заполняют на две трети, заливают кипящим сиропом, который готовят из воды и сахара в соотношении 1:1, потом пастеризуют и герметически закрывают банки. Зимой его также используют как добавку к чаю.

Плоды перемешивают с сахарным песком (1:2), укладывают в стеклянные банки (0,5-1 л) и закрывают крышками. Заготовленные подобным способом плоды можно добавлять в чай.